{Tổng hợp } Ý TƯỞNG KINH DOANH ĂN UỐNG TAKE AWAY VỐN ÍT LÃI CAO KHÔNG THỂ BỎ QUA
Mô hình nhà hàng, quán cafe, trà sữa có phục vụ giao hàng tận nơi hiện nay khá phổ biến tại Việt Nam. Ngày nay, trước tình hình diễn biến phức tạp của đại dịch làm thay đổi thói quen ăn uống của khách hàng, các loại hình phục vụ này càng được nghiên cứu áp dụng nhiều hơn với những biến thể khác nhau, nhằm phục vụ tốt nhất cho khách hàng MÔ HÌNH TAKE AWAY – MUA MANG ĐI Tạo 1 khu vực mua mang đi ngay trước lối vào nhà hàng Khu vực dành riêng để mua mang đi khá phổ biến ở các nhà hàng fast food tại Mĩ, nơi khách hàng lái oto tới sát khu vực order để đặt món và đi ngay mà không cần phải gửi xe vào bãi. Tại Việt Nam, các nhà hàng bắt đầu áp dụng phương pháp tương tự nhằm hạn chế tiếp xúc gần trong mùa dịch. Nhà hàng, quán café, trà sữa sẽ thiết kế một khu vực riêng ngay phía trước lối vào với những menu lớn dễ nhìn giúp khách thuận tiện chọn món. Nhà hàng cũng khuyến khích thanh toán qua ví điện tử bằng cách quét mã QR-code. Phương pháp này vừa tiết kiệm thời gian cho khách hàng,
